Wokpfannen

Wokpfannen

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WOKPFANNEN NICHT NUR IN DER ASIATISCHEN KÜCHE EIN MUSS


WOK IT! In den formschönen Mehrschicht-Edelstahl- & Eisenguss-Woks wird Gemüse, Fleisch oder Fisch bei grosser Hitze gesund und schonend zugleich zubereitet.

 

Wokpfannen sind in der asiatischen Küche das Kochwerkzeug schlechthin. Das stir frying – zu deutsch Pfannenrühren -  ist eine typisch chinesische Zubereitungstechnik. Dabei werden die Zutaten im Wok bei hoher Hitze und unter ständigem Rühren scharf angebraten.

 

Im Eisenguss-Wok lassen sich Zutaten auch hervorragend räuchern. Und mit dem Dämpfeinsätzen werden Sie zum Dim Sum Meister.

 

Im Kuhn Rikon Webshop finden Sie eine schöne Auswahl an Wokpfannen- aus Stahl-, Gusseisen und Mehrschicht-Material.
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