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Hachoir - Swiss Designed Cleaver BOX | noir

N.art.: 22361

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Il suffit de saisir le couperet SWISS DESIGNED CLEAVER pour être impressionné par sa légèreté. Forgé d’une seule pièce dans un acier de qualité allemande, sa forme exclusive attire tous les regards. Il est solide, résistant, inoxydable...En savoir plus>
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Déscription

Il suffit de saisir le couperet SWISS DESIGNED CLEAVER pour être impressionné par sa légèreté. Forgé d’une seule pièce dans un acier de qualité allemande, sa forme exclusive attire tous les regards. Il est solide, résistant, inoxydable et très attrayant.

Le couperet SWISS DESIGNED CLEAVER associe la tradition chinoise avec les marques de fabrique de KUHN RIKON: une qualité exceptionnelle et un design suisse exclusif. Le motif gravé "Lucky Clouds" rend hommage au symbole chinois du nuage. Il incarne la proximité avec le ciel et le bonheur. Vous aurez tout loisir de vous tailler vous-même une part de ce gâteau!

Sur le plan culinaire, l’Asie et l’Europe sont de plus en plus proches. Au-delà de l’association des saveurs spécifi ques très agréable au palais, les techniques de préparation et de découpe traversent les frontières. Le couperet SWISS DESIGNED CLEAVER permet de réaliser les opérations nécessaires pour ces deux traditions culinaires sans aucun effort: couper ou débiter la viande ou le poisson en dés avec précision, trancher des légumes, hacher des herbes aromatiques ou écraser de l’ail et du gingembre. En l’inclinant légèrement, il se transforme en spatule très pratique pour verser les aliments dans la casserole.

La lame s’insère dans l’aliment à couper sans pression. Grâce à son affûtage longue durée, sa précision et son design parfaitement équilibré, cuisiner devient un réel plaisir. Chaque jour. À chaque découpe.

KUHN RIKON vous souhaite d’apprécier votre couperet
SWISS DESIGNED CLEAVER!
  • Acier inoxydable allemand de qualité exceptionnelle (X50CrMoV15).
  • Affûtage longue durée et grande netteté des bords pour un tranchant optimal.
  • Forgé en acier d’une seule pièce.
  • Structure traversante avec renfort pour un équilibre et une sécurité hors norme.
  • Poignée en matière synthétique durable.
  • Avertissement: Lame très affutée. Ne convient pas aux enfants. Un usage inapproprié peut provoquer des blessures.
Signature

Entretien

  • Entretien
  • Laver le couperet uniquement à la main avec de l’eau tiède et un peu de détergent, à l’aide d’une brosse souple ou d’une éponge. Nettoyer soigneusement avec un chiffon propre. Faites disparaître les tâches de corrosion avec un détachant spécial acier inoxydable.
  • Usage
  • Pour trancher, débiter en dés, hacher des légumes ou de la viande désossée. Ne jamais couper des os ou des aliments congelés. À utiliser exclusivement avec des planches de découpe en bois, en bambou ou en plastique.
  • Affûtage
  • Affûter le couteau de temps à autre à l’aide d’une pierre à aiguiser ou un aiguisoir. Maintenir le couteau ou l’aiguisoir à un angle correct pour obtenir un bon résultat.

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