Sauteusen

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Sauteusen

 

Für die perfekte Sosse

 

Wenn Sossen nicht nur gut, sondern perfekt werden sollen, sind die Sauteusen von Kuhn Rikon die richtigen Küchenhelfer. Die speziellen Töpfe für das Zubereiten schmackhafter Sossen zeichnen sich durch ihre charakteristische Form und eine hervorragende Verarbeitung aus. Ob in der flachen zylindrischen oder in der halbkugelähnlichen Form sorgen die Sauteusen dafür, dass Sossen in unterschiedlichen Mengen gut und gleichmässig durchgekocht werden und dabei ihr ganz eigenes Aroma entfalten. Darüber hinaus zeichnet sich der Sossentopf mit dem seitlichen Stiel durch seine einfache Handhabung aus. Damit lassen sich fertig zubereitete Sossen einfach in das Tafelgeschirr umfüllen. Die Entscheidung für eine hochwertige Sauteuse von Kuhn Rikon ist immer auch eine Entscheidung für exzellente Ergebnisse beim Kochen und Braten.

 

Der Sautoir im Einsatz

 

Ein Sossentopf von Kuhn Rikon bietet gute Voraussetzungen für die perfekte Sosse. Aus dem Bratenfond lassen sich im flachen Topf ganz nach Geschmack feine Sossen zaubern. Die relativ kleine Grösse eines solchen Bratentopfs ist sehr günstig für die Zubereitung, da der Sossenansatz immer rundum gut und gleichmäßig mit der erforderlichen Hitze versorgt wird. Hat die Sosse die gewünschte Konsistenz erreicht, kann sie wegen der besonderen Form der Sauteuse gut umgefüllt werden. Die Reinigung der aus hochwertigem Edelstahl gefertigten Töpfe ist durch das Material denkbar einfach. Auch hartnäckige Verschmutzungen bleiben kaum haften. Ein weiterer Vorteil ist die besondere Materialzusammensetzung des Bodens, die auch bei wenig Energieeinsatz eine gute Wärmeleitfähigkeit aufweist. Daher lassen sich im Sossentopf die fertig zubereiteten Sossen auch über längere Zeit hinweg gut warmhalten. Die Entscheidung für eine hochwertige Sauteuse von Kuhn Rikon ist eine Entscheidung für gutes Kochen und den hohen Genuss an perfekt zubereiteten Sossen.

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