• Schwierigkeit

    Schwierigkeit

    sehr einfach

    Wenig Zutaten, sehr einfaches Handling, sehr einfache Ausstattung, keine Erfahrung

    Einfach

    Wenig Zutaten, einfaches Handling, einfache Ausstattung, wenig Erfahrung

    Mittlere Schwierigkeit

    Viele Zutaten, mittleres Handling, normal ausgestattete Küche, moderate Kocherfahrung

    fortgeschritten

    Viele Zutaten, schwierges Handling, gute ausgestattete Küche, fortgeschrittene Kocherfahrung

    Experte

    Sehr viele Zutaten, schwierigstes Handling, sehr gute ausgestattete Küche, versierte Kocherfahrung

  • Zeitaufwand

    Zeitaufwand

    bis 15 Minuten
    bis 30 Minuten
    bis 45 Minuten
    bis 60 Minuten
    Mehr als 60 Minuten
Filter
Zartes Rindsfilet
auf mediterranem-Artischocken-­Karotten-Gemüse
Herbst-Tomaten-­Polenta
an Steinpilzragout
Babi Lemak
Pikantes indonesisches Schweinefleisch
Kaninchen
auf provenzalische Art
Sauerkraut nach Elsässer Art
mit Speck
Lamm Couscous
Sommergemüse-Gratin
mit Mozzarella
Kalbsragout
an Wermutsauce
Saisonaler Gemüseflan
Kichererbsen-Karottensalat
mit Pfefferminze
Kartoffel-Kabis Curry
Maiskolben
mit Honig-Aceto-Butter
Pikanter Lauchsalat
mit Apfel und Ananas
Krautstiel an Safransauce
Schweinsbrustspitzen (spare ribs)
chineschische Art
Paniertes Sellerieschnitzel
Kartoffelmousseline
mit Sauerrahm und Schnittlauch
Kartoffelgnocchi
frisch zubereitet
Grüne Spargeln mit Morcheln
im Blätterteigpastetchen
Grüne Dörrbohnen
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