• Schwierigkeit

    Schwierigkeit

    sehr einfach

    Wenig Zutaten, sehr einfaches Handling, sehr einfache Ausstattung, keine Erfahrung

    Einfach

    Wenig Zutaten, einfaches Handling, einfache Ausstattung, wenig Erfahrung

    Mittlere Schwierigkeit

    Viele Zutaten, mittleres Handling, normal ausgestattete Küche, moderate Kocherfahrung

    fortgeschritten

    Viele Zutaten, schwierges Handling, gute ausgestattete Küche, fortgeschrittene Kocherfahrung

    Experte

    Sehr viele Zutaten, schwierigstes Handling, sehr gute ausgestattete Küche, versierte Kocherfahrung

  • Zeitaufwand

    Zeitaufwand

    bis 15 Minuten
    bis 30 Minuten
    bis 45 Minuten
    bis 60 Minuten
    Mehr als 60 Minuten
Filter
Geschmortes Ingwer-Rotkraut
Bärlauch-Muffins
mit Rauchlachs und Sauerrahm
Caramelbirnen
Kalter Kalbsnierbraten Royale
mit Tomaten-Kräuter-Vinaigrette
Wirsing Capuns an Rahmsauce
Belugalinsen
mit Gemüse und Tomaten
Spaghettini an Knoblauchsauce
mit Spinat und Croûtons
Wintersalat
mit gebackenem Mozzarella
Kürbiscrèmesuppe
Köstliche Linsen
Kalbsrouladen
mit Portweingemüse
Bündner Kartoffelrösti
Kürbis-Apfelcremesuppe
mit Parmesan-Salbeischaum
Risotto mit Gorgonzola und Birne
Ein Traumpaar-Rezept
Berner Märitsuppe
Erdbeerketchup
Kartoffelschaum-Süppchen
mit frischem Majoran und karamellisiertem Speck
Vermicelle- Biskuitroulade
„Rudolf“
Kartoffel-Lauchsuppe
mit Speck
Gebratene grüne Spargeln
mit Bauernschinken im Gewürzbrotteig
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