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Casseroles & Poêles

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CUISINER


Kuhn Rikon jouit d'une expérience inégalée dans le domaine de la cuisson vapeur sous pression. Depuis des années dans de nombreux pays, DUROMATIC est synonyme d'autocuiseur. Riche d'une longue tradition, l'usine de Rikon en Suisse s'engage quotidiennement pour respecter de strictes exigences de qualité en faisant le choix d'une fabrication artisanale, innovante et respectueuse de l'environnement. Nos autocuiseurs sont sûrs, faciles d'utilisation et d'une solidité à toute épreuve. Vous n'aurez qu'à sélectionner le modèle correspondant à vos besoins et à commencer à mitonner de bons petits plats. Ce mode de cuisson rapide et sain vous fera aussi faire d'importantes économies d'énergie. Vous le constaterez aisément: vous aurez du mal à vous en passer.


DUROTHERM est une batterie de cuisine thermique ingénieuse à double paroi. La cuisson, peu gourmande en énergie, préserve les éléments bénéfiques des aliments. Il suffit de brièvement chauffer les ingrédients dans un peu d'eau, puis de les laisser cuire dans le faitout maintenu hors du feu pour atteindre une cuisson parfaite, saine, presque sans effort. Les aliments conservent leurs vitamines, leurs couleurs, leurs minéraux et leurs saveurs d'origine. Les faitouts aux lignes élégantes font également très bonne figure sur la table. Ils conservent les mets frais et chauds jusqu'à deux heures. HOTPAN associe les bienfaits de la CUISSON TOUT EN DOUCEUR® avec une design tendance et des couleurs chatoyantes. Sa spécificité? Sa bassine isolante en mélamine. Il suffit d'y déposer le faitout en inox haut de gamme avec fond sandwich Superthermic® pour poursuivre la cuisson et maintenir les mets au chaud. Elle peut aussi servir de plat de service polyvalent et passe au lave-vaisselle.


Quelles caractéristiques spécifiques recherche l'acheteur d'une poêle en acier inoxydable signée Kuhn Rikon? Avant tout de profiter pendant longtemps, très longtemps, d'un ustensile de qualité professionnelle. L'assemblage minutieux de matières d'une qualité exceptionnelle, d'un design attrayant et d'une fonctionnalité hors pair répond à cette exigence chaque jour. Chaque ligne d'ustensiles possède des atouts spécifiques – de la batterie de cuisine basique avec ses poignées en bakélite aux séries plus design d'une élégance intemporelle en acier inoxydable. Leur point commun: une diffusion et une répartition uniforme de la chaleur. C'est le cas tout particulièrement des batteries de cuisine SWISS MADE équipées du fond sandwich Superthermic®. Bien entendu, toutes nos casseroles offrent des performances comparables sur une plaque à induction.

FRIRE


Pour bien rôtir, il est indispensable de disposer d'une poêle à frire adaptée. Le secret pour que la viande ou le poisson soient croustillants ou juteux, les légumes craquants et moelleux et pour que les succulents arômes se déploient lors de la cuisson? Il faut que la diffusion de la chaleur soit optimale et que la matière et le revêtement soient adaptés. Kuhn Rikon propose une gamme multicolore de modèles de poêles à frire avec revêtement spécial aux couleurs chatoyantes, pratiques et jouissant d'une longue durée de vie. Tous les modèles répondent au niveau d'exigences le plus élevé et fournissent des résultats exceptionnels. Vous aurez à coup sûr à nouveau envie de faire rôtir vos aliments!


Les bons cuisiniers et les grands-mères expérimentées le confirmeront sans peine: le secret du moelleux d'un rôti ou de la saveur d'un plat cuit à l'étouffé réside tout simplement dans la qualité de la braisière choisie. Avec leurs multiples atouts, nos modèles classiques en fonte feraient la fierté de vos aïeules. Ils peuvent aussi être utilisés pour le service ou déposés sur la table. 


L'Asie et l'Europe se rapprochent de plus en plus sur le plan culinaire. Le wok est l'ustensile idéal pour préparer des aliments cuits et braisés qui dévoileront de multiples saveurs en bouche. C'est l'accessoire de prédilection pour cuire sans cesser de remuer avec un très fort apport de chaleur. Avec nos modèles de wok aux lignes élégantes, la cuisson des légumes, des poissons et de la viande est saine et préserve les éléments bénéfiques des aliments. N'attendez plus pour découvrir nos modèles haut de gamme aux multiples applications. Vive la créativité et vive les saveurs originales!

Casseroles & Poêles
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