• difficulté

    difficulté

    très facile

    peu ingrédients, usage très simple, équipement très simple, pas d'expériences

    simple

    peu ingrédients, usage simple, équipment simple, peu d'expérience

    difficulté moyenne

    beaucoup d'ingrédients, moyenne manutention, cuisine normal équipée, expérience culinaire modérée

    difficile

    beaucoup d'ingrédients, handling difficile, cuisine bien équipée, expérience culinaire avancée

    expert

    bien des ingrédients, usage le plus difficile, cuisine tout équipée, beaucoup d'expérience culinaire

  • dépense de temps

    dépense de temps

    jusqu'à 15 minutes
    jusqu'à 30 minutes
    jusqu'à 45 minutes
    jusqu'à 60 minutes
    plus de 60 minutes
filtre
Chou rouge au gingembre à l'étuvée
Bouillon de légumes
Muffins à l’ail des ours,
au saumon fumé et à la crème fraîche
Bouillon de bœuf
Soupe au goulash
Filets de plie aux concombres
dans un bouillon safrané d'aneth
Poires au caramel
Filets de poularde au ragoût d'asperges
avec sa sauce à la crème, aux morilles et au cerfeuil et sa julienne de pois mangetout
Flan Caramel
aux agrumes
Salade aux lentilles vertes et à la papaye
chou rouge
Capuns de choux blanc à la crème
Lentilles Beluga
avec des légumes et des tomates
Légumes nouveaux
à la sauce au basilique
Salade hivernale
à la Mozzarella dorée à la poêle
Velouté de potiron
Doubles entrecôtes de bœuf
avec leur crème au porto et aux tomates séchées
Roulades de veau
aux légumes sauce porto
Paillassons de pomme de terre à la viande des Grisons
Fondue au Gruyère et à l'Emmental
parfumée à l'essence de pin blanc
* Prix y compris TVA, plus frais d'expédition Frais d'expédition: