• difficulté

    difficulté

    très facile

    peu ingrédients, usage très simple, équipement très simple, pas d'expériences

    simple

    peu ingrédients, usage simple, équipment simple, peu d'expérience

    difficulté moyenne

    beaucoup d'ingrédients, moyenne manutention, cuisine normal équipée, expérience culinaire modérée

    difficile

    beaucoup d'ingrédients, handling difficile, cuisine bien équipée, expérience culinaire avancée

    expert

    bien des ingrédients, usage le plus difficile, cuisine tout équipée, beaucoup d'expérience culinaire

  • dépense de temps

    dépense de temps

    jusqu'à 15 minutes
    jusqu'à 30 minutes
    jusqu'à 45 minutes
    jusqu'à 60 minutes
    plus de 60 minutes
filtre
Filets d'agneau
à la vapeur de romarin
Schnitz et pruneaux
Chutney aux quetsches et au gingembre
Rôti de veau royal, servi froid
avec sa vinaigrette aux tomates et aux herbes
Spaghettini, sauce à l'ail
aux épinards et aux croûtons
Coquelets laqués
à l'orange et à la cannelle
Gâteau à la rhubarbe
Lentilles savoureuses
Risotto d'Ebly
aux épices oriéntal
Salade de légumes méditerranéens
à la fêta et aux olives noires
Saumon minute au four
Fraises surprise
Asperges vertes sautées au jambon de pays
dans un manteau de pain aux épices
Couscous de légumes
au tofu et à la mangue
Gratin d'asperges croustillantes
Soupe à la farine bâloise
Poêlée aux champignons
à la purée de pommes de terre et de noix
filet de dorade avec pointes d'asperge blanches
avec sa vinaigrette à la pomme et au poivre rose
Rouleaux au chou de Milan
soupe aux marrons
avec d'Amaretto
* Prix y compris TVA, plus frais d'expédition Frais d'expédition: